Se você é fã do filme Meu Malvado Favorito e está procurando uma sobremesa que deixará seus convidados impressionados, este mini bolo é a escolha perfeita. Além de ser fácil de fazer, ele também é delicioso e uma adição divertida para qualquer festa.

Ingredientes:

- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1/4 colher de chá de sal

- 1 ovo

- 1/2 xícara de leite

- 1/4 xícara de óleo vegetal

- 1/2 colher de chá de corante alimentício amarelo

- 1/2 colher de chá de corante alimentício azul

- 1/2 xícara de geleia de framboesa

- Minions decorativos de açúcar (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2. Em outra tigela, bata o ovo, o leite, o óleo e os corantes alimentícios amarelo e azul.

3. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha, mexa delicadamente até ficar homogêneo.

4. Despeje em uma assadeira de mini-bolo e leve ao forno preaquecido por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolinho saia limpo.

5. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira.

6. Corte cada bolo horizontalmente ao meio e espalhe uma camada generosa de geleia no meio.

7. Coloque a parte superior de volta e decore com Minions de açúcar (se desejar).

Agora que você tem a receita perfeita para criar mini-bolos divertidos e deliciosos inspirados no filme Meu Malvado Favorito, tudo o que precisa é ser criativo com sua decoração. Com certeza seus convidados vão adorar!